زيت زيتون سرجيلا

البراونيز

5-6 أشخاص

40 دقيقة

سهل

المكونات

1/2 كوب من مسحوق الكاكاو
1/4 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة من البكينج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب من زيت الزيتون البكر
150 غرام من الشوكولاتة الداكنة المفرومة
1 كوب سكر
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1/2 كوب رقائق شوكولاته محلاة
1/2 كوب من الفستق المبشور

طريقة التحضير

يُسخن الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.

ثم ننخل الكاكاو والدقيق في وعاء صغير، بعد ذلك أضيفي البيكنج باودر والملح. 

وفي وعاء آخر قومي بتسخين زيت الزيتون ثم إضافة قطع الشوكولاته الداكنة مع التحريك باستمرار حتى يذوب تماماً ثم يُرفع عن النار. 

توضع الشوكولاته الذائبة في وعاء كبير ويُضاف إليها السكر والبيض والفانيليا وتخلط جيداً. 

ثم يُضاف خليط الكاكاو ويُخلط جيداً حتى يُمزج تماماً.

بعد ذلك أضيفي رقائق الشوكولاتة والفستق المبشور وتُخلط المكونات معاً جيداً

قومي بصب الخليط في صينية الكيك وخبزها لمدة 35 دقيقة وثم تُزين بالفستق المبشور ثم تُقطع إلى مربعات ومن ثم تكون جاهزة للتقديم.