زيت زيتون سرجيلا

السلطة اليونانية

3-4 أشخاص

5 دقيقة

سهل

المكونات

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح وفلفل
2 حبة طماطم متوسطة
3 حبات خيار صغير
1 بصلة متوسطة
1 حبة فلفل أخضر
1/4 كوب من شرائح الزيتون الأسود
1/4 كوب من مكعبات جبنة الفيتا
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف

طريقة التحضير

قومي بخلط زيت الزيتون في وعاء صغير مع عصير الليمون والملح والفلفل. ثم فرم الطماطم إلى مكعبات وتقطيع الخيار والفلفل والبصل إلى شرائح وتخلط جميع المكونات معاً في وعاء كبير، ثم أضيفي الجبنة الفيتا والزيتون الأسود وخليط زيت الزيتون المُحضر سابقاً ومن ثم الأوريجانو وبعضاً من رذاذ زيت الزيتون ومن ثم تكون جاهزة للتقديم.