سلطة المعكرونة

تُطهي المعكرونة وفقا للتعليمات العبوة ثم تصفى من الماء وتوضع جانباً.

في وعاء متوسط، اخلطي الخل الأحمر مع عصير الليمون و الاوريجانو والثوم والخردل وزيت الزيتون ومن ثم يُضاف الملح والفلفل.

تُقطع الطماطم إلى نصفين والبصل والفلفل إلى شرائح. 

وفي وعاء كبير، اخلطي جميع الخضروات مع المعكرونة المطبوخة والزيتون الأسود ثم تُتبل بخليط زيت الزيتون وتُخلط معاً جيداً ومن ثم تكون جاهزة للتقديم.